Jul: Det är en mångsidig semester. Vilken typ av mat du äter, var du samlar, när du byter ut gåvor och till och med vilket datum du firar Kristi födelse kan allt variera beroende på land du befinner dig i. Från en strandgrill till en familjesamling i bastun, här är hur olika jultraditioner skakar ut runt om i världen.
finland
På den franska karibiska ön Martinique är la ribote en lång tradition där familjer besöker sina grannar under adventen och på nyårsdagen med matmat som skinkor, boudin créole, pâtés salés och griskött. De sjunger julesång tillsammans på morgonen tidigt och lägger till sina egna kreolska vers till traditionella texter.
Norge
I Norge börjar julsäsongen, kallad julebord, den 3 december och fyller lokala barer och restauranger under hela månaden. Familjer firar "Little Christmas" den 23 december; var och en har sin egen ritual för dagen som kan inkludera att dekorera trädet, göra ett pepparkakshus och äta risengrynsgrøt (varm rispudding).
irland
Irländerna lämnar ett högt, rött ljus i ett främre fönster över natten - en välkomnande symbol för värme och skydd för semestern. Traditionell julpris i Irland inkluderar ofta hemgjord stekgås, grönsaker, tranbär och potatis.
Barbados
Ett jultabell i Barbados är inte komplett utan en bakad skinka dekorerad med ananas- och sorrelglasurer, en romkaka och kannatkanna: en maträtt inspirerad av det skotska inflytandet på ön som kombinerar duvor, marsvinmjöl, örter och salt kött.
polen
På julafton i Polen delar många familjer oplatek (en osyrade religiös skiva), var och en av dem bryter en bit som de önskar varandra god jul. Middagen kanske inte börjar förrän den första stjärnan dyker upp på natthimlen och traditionellt lämnas en extra inställning kvar vid bordet om någon dyker upp oinbjudna.
Nederländerna
Sinterklaas är det holländska namnet på Saint Nicholas, mannen som känns igen av barn av sitt långa vita skägg, röda kappa och röda miter. Barnen sätter en skor vid skorstenen eller bakdörren och vaknar på julmorgonen för att hitta godbitar som pepparkakamän, marsipan och chokladbokstäver inuti.
Portugal och Brasilien
Brasilianska och portugisiska familjer samlas på julafton för att äta middag så sent som kl. 22, sedan, precis vid midnatt, utbyter de presenter, toasts och önskar varandra en god jul. Midnattmassa, Missa Do Galo (tuppmassan), är en chans att träffa grannar och storfamilj för att önska dem välkomna under semestern. Tjänsten följs ofta av fyrverkerier på torget. Bild: Domkyrktorget i Mariana, Minas Gerais, Brasilien
österrike
Alpina länder som Österrike har en legende om att en djävulliknande varelse som kallas Krampus ansluter sig till deras St. Nicholas-festligheter den 6 december. Barn uppmanas att få en lista över sina goda och dåliga gärningar: Goda barn belönas med godis, äpplen och nötter, och dåliga barn oroar sig för vad Krampus kan ge på julmorgonen.
Sydafrika
Medan traditionerna runt Sydafrika varierar beroende på region och kultur, kommer de flesta familjer samman för en matlagning, kallad b raaing på semestern. Marinerade biffar och boereworskorvar fungerar som huvudrätt, följt av en sedvanlig efterrätt av malvapudding (bild) serverad med en vaniljsås. Traditionella gran julgranar är dekorerade med en mängd olika struntsaker inkluderade handpärlade afrikanska ornament.
Ukraina
Ortodoxa kristna utgör nästan 49 procent av Ukrainas befolkning; de observerar juldagen den 7 januari genom att klä sig i traditionella kläder och gå genom staden och sjunga julesång. En maträtt som kallas kutya, gjord av kokt vete blandat med honung, mald vallmofrön, och ibland nötter, är en populär julaftonbit. Vissa familjer kasta en sked kutya i taket: Om det fastnar kommer det att bli en god skörd på det nya året.
mexico
Över hela Mexiko lägger medlemmar av kyrkan på sig Pastorelas (Shepherd's Plays) för att återberätta julhistorien. Den mexikanska julsäsongen börjar i början av december med Las Posadas ; en religiös marsch som återupptar Mary och Josephs resa. De livliga röda julstjärna blommor används också i semester arrangemang för dekoration i hela landet. ( Bild: en traditionell jul- och nyårsparad i Chilpancingo, delstaten Guerrero, Mexiko. )
schweiz
Schweiziska familjer gör sina egna adventskalendrar för semestern. Dessa kalendrar ges antingen till barn som en överraskning eller görs tillsammans som en rolig aktivitet. Varje dags väska avslöjar en ny överraskning eller godbit med den största gåvan den 24: e julaften.
El Salvador
Centralamerikanska länder som El Salvador toast jul med fyrverkerier på 24 och 25 december. Barn firar med mindre smällare som kallas volcancitos (små vulkaner) och estrellitas (små stjärnor) medan de som är lite äldre tenderar att föredra de större sorter och romerska ljus . ( Bild: En julgran framför National Palace i den historiska stadskärnan i San Salvador, El Salvador. )
