Prova dessa lite söta, fuktiga muffins med våra spareribs eller med ditt morgonkaffe.
Cal / Serv: 123 Utbyte: 24 ingredienser Grönsaksolja kokspray 1 c. olyftat mjöl för alla ändamål 1/2 c. gul majsmjöl 1 tsk. bakpulver 1/2 tsk. bakpulver 1/4 tsk. salt 1 c. Honung 1/2 c. smör 2 stora ägg 1 1/2 tsk. vaniljextrakt 1/2 c. gräddfil Riktningar- Förbered muffins: Värm ugnen till 300 grader F. Täck lätt en 24-räknas minimuffinspanna med kokspray. Kombinera mjöl, majsmjöl, bakpulver, bakpulver och salt i en liten skål. I en stor skål, med mixer på hög hastighet, grädde honung och smör tills fluffig. Pisk i ägg och vanilj. Tillsätt gradvis mjölblandningen i honungblandningen vid låg hastighet tills den är väl blandad. Vik i gräddfil. Sked smeten i den beredda muffinspannan.
- Bake muffins: Placera muffinspannan på den mellersta racken i ugnen och baka tills en tandpetare som sitter i mitten av muffin kommer ut - 15 till 20 minuter.
- Kyl och förvara muffins: Överför muffins till ett trådhylla och sval 5 minuter i pannan. Kör ett litet knivblad runt muffins kanterna och låt dem svalna helt på racket. visa ut muffins. Förvara, täckt med plastfolie.
