Koka kyckling i mikrovågsugnen för en snabb och välsmakande middag. Använd råa eller tinade kycklingbröst. Fryst tar längre tid att laga mat och tar inte upp smakerna helt. Tina köttet i kylen. Om rått kött sitter ute utomhus kommer bakterier att växa. Beredningen tar cirka 5 minuter. Rengör alla utrymmen som det råa köttet berör med en antibakteriell rengöring. Tvätta händerna noggrant både före och efter hantering av rå kyckling för att undvika föroreningar.
Saker du behöver
- Mikrovågsäkert fat och lock
- 1/2 kopp kycklingsbuljong
- 1/8 tesked salt
- 2 teskedar peppar
- 1/4 kopp citronsaft
- 3 råa benfria kycklingbröst
Matlagning av kycklingen
Steg 1
Kombiner buljong, salt, peppar och citronsaft i mikrovågsäker skål. Blanda väl.
Steg 2
Ställ in tre råa benfria kycklingbröst i skålen. De tjockaste delarna ska vända mot skålens utsida.
Steg 3
Täck med locket. Lämna ett hörn öppet för ventilation.
Steg 4
Koka på medelkraft i 6 minuter per pund. Kontrollera kycklingpaketet för vikten.
Steg 5
När köttet är klart har du tagit det ur mikrovågsugnen. Använd en kötttermometer för att kontrollera mitten av kycklingen. Centrumet bör vara minst 165 grader.
