Hur man odlar kyckling av skogens svamp på levande träd

Kyckling av skogen är blek orange till gul och växer i en hyllformation.

Kyckling av skogen, inte att förväxla med höna i skogen, är en polypore svamp som växer i en hyllformation på levande träd. Även om virket fortfarande måste leva både för att ha tillräckligt med fuktinnehåll och för att eliminera möjligheten att det redan är infekterat med annan svampspore, rekommenderas det fortfarande att skurna stockar ympas snarare än stående trä. Kyckling av skogen dödar så småningom värdträdet, och det kan vara en fara om ett träd är inokulerat för nära en bostad eller resat område.

Saker du behöver

• Yxa eller motorsåg
• Borra med 5/16-tums borrbit
• Linjal
• Kyckling av skogen mycelia pluggar eller ympas

• Stekpanna
• Ost-vax
• Svampborste
• Spade- eller efterhålsgrävare

Välj ditt trä. Hardwood är att föredra, såsom ek eller lönn. Det rekommenderas inte att odla svampen på barrträd eller eukalyptus, eftersom det kan leda till att det blir giftigt.

Skär en stock 3 till 4 fot lång.

Borra hål som är 1 1/4 tum djupa för pluggar, eller bara 1 tum djupa för ympning. Lämna lite sågspån i hålen, och för inokulering, packa hålet fullt med sågspån. Ha hålen i slutet av stocken i det mjuka, mörkare grävträdet, med ungefär 2 tum från varandra i ett hexagonalt mönster. Gör båda ändarna av stocken. Du kan också göra rader genom barken, längs sidorna på stocken och hålla sig till 2 tum avstånd. Vid borrning av rader, förskjut dem för att bilda det sexkantiga mönstret.

Inokulera stocken genom att hamra i köpta pluggar som innehåller mycelierna eller injicera en köpad flytande mycelia i de sågspackade hålen.

Smält ostvax i en stekpanna på cirka 300 grader Fahrenheit tills det röker något.

Måla ostvaxet över hålen med en svampborste för att försegla dem.

Begrava stocken i marken till halva sin längd. Välj en plats som är skuggad och väl skyddad från vind.

Andra människor läser

• Svamp som växer på björkträd
• Hur man förbereder tryffelinokulant

Håll stocken fuktig med tillfälliga vattningar om du upplever en torr säsong.

Vänta 6 månader för att se kyckling av skogen växa. Inokulation bör ske efter den sista hårfrysningen i ditt område.

Tips & varningar

• Det rekommenderas inte att ympa stående virke eftersom svampen dödar värdträdet.