Rökt skinka gör bekväma måltider.
John Morrell tillverkar en mängd köttprodukter, inklusive rökt skinka. Skinkorna är helt kokta och färdiga att äta. Beroende på vad du föredrar kan du välja ben-, benfria, spriralskurna eller skivade skinkor. Servera de bekväma rökt skinkorna som en del av en elegant semesterdag eller avslappnad veckamåltid. Du kan använda resterna i soppor som delad ärt, skivad på smörgåsar eller hackad i sallader. Eftersom skinkan redan är tillagad måste du helt enkelt värma den innan du äter.
Saker du behöver
- Stekpanna
- Folie (valfritt)
- Mattermometer
Ta bort förpackningen från den rökt skinka. Värm ugnen till 325 grader Fahrenheit.
Ställ skinkan i en stekpanna. Placera en 1/2 skinka i pannan platt nedåt.
Täck stekpannan med ett lock eller en stor bit folie; linda folien runt kanten av pannan för att skapa en säker tätning.
Koka skinkan i 15 minuter per pund. Häll en inkluderad glasyrblandning i en kastrull och tillsätt 3 msk. av vatten. Sätt glasuren på koka på medelhög värme.
Ta bort skinkan från ugnen när dess inre temperatur når 140 grader Fahrenheit när den kontrolleras med en mattermometer. Ta en skinka som innehåller ett glasyrpaket ur ugnen 10 minuter innan det är klart. Häll den beredda glasyren jämnt över skinkan och koka köttet i ytterligare 10 minuter vid 400 grader Fahrenheit.
