Pinot grigio vinäger ger denna efterrätt en lättare och trevligare smak än starkare vinvinäger. Leta efter Lucini Italias Pinot Grigio Vinegar (6, 99 dollar per liter) i stormarknader och specialbutiker eller ring (888) 5LUCINI (www.lucini.com).
Cal / Serv: 157 Utbyte: 2 ingredienser 1/4 c. pinot grigio vinäger 1/4 c. socker 2 mogna persikor 1/4 tsk. tricolor pepparkorn Vägbeskrivning- Gör efterrätten: Kombinera vinäger och socker i en medium skål och rör om för att lösa upp socker. Tillsätt persikorna i vinägerblandningen, strö över pepparen och kasta försiktigt för att kombinera. Kyl i 30 minuter till 1 timme i kylen. Server om så önskas med citronsorbet.
