Dessutom kan du prova ännu fler variationer på köttbullar med långsam kokare!
Beräkning / server: 281 Utbyte: 12 Förberedelsetid: 0 timmar 30 minuter Total tid: 9 timmar 30 minuter Ingredienser 1/2 c. panko bröd smulor 2 oz. Parmesanost c. hackade färska plattblad persilja blad c. mjölk 1 stort ägg 7 vitlöksklyftan 2 lbs 85 procent magert köttkött 1/2 lb Italiensk sausse canola olja 1 medium söt lök 2 msk. olivolja 2 tsk. italiensk smaksättning 1/4 tsk. röd paprika flingor 1 burk krossade tomater 1 burk tärnad tomater 1 burk tomatsås 2 tsk. socker 1 litet gäng färsk basilika Instruktioner- Värm ugnen till 425 grader F. Kombinera panko, parmesan, persilja, mjölk, ägg och 3 vitlöksklyftor i en skål; låt stå i 10 minuter. Tillsätt nötkött och korv; kombinera försiktigt med dina händer. Forma till 36 (1- till 1 1/2-tum) bollar. Linjera en kantad bakplåt med folie och smörj lätt med rapsolja. Placera köttbullar på bakplåten och grädda tills de är bruna, 15 minuter. Dränera väl.
- Kombinera lök, olivolja, italiensk smaksättning, röd paprika och återstående 4 vitlöksklyftor i en mikrovågsäker skål. Mikrovågsugn, rör om en gång, tills löken är mjuk, 3 till 4 minuter. Kombinera lökblandningen, krossade tomater, tärnad tomater, tomatsås och socker i skålen med en 6-kvart långsam spis. Rör försiktigt köttbullar till sås. Täck och koka på lågt tills smakerna kombineras, 8 till 9 timmar. Rör i basilika.
