Doftande med varma semesterkryddor är detta lika ale-baserade brygg ett bra sätt att hälsa på en festlig grupp.
Utbyte: 10 - 12 portioner Ingredienser 8 äpplen 5 kardemumulötter 2 stick kanel 1 stjärnaanis 2 qt. pale ale 2 c. Honung 10 oz. mörk rom Instruktioner- Skala, kärna och kvart äpplen. Bind upp kardemumma, kanel och stjärnanis i en bit ostduk. Lägg äpplen och inslagna kryddor i en stor kruka och tillsätt blek ale och honung. Prutna på medel-låg värme i cirka 20 minuter; avlägsna från värme. Häll 1 uns mörk rom i en mugg för att servera och sedan toppa med ale-blandningen.
