Mindre är mer när det gäller den här grundläggande tårta smeten. Använd en visp, men rör om, i stället för att piska, ingredienserna i rumstemperatur tillsammans. Prova dessa variationer på grundreceptet: Varm choklad- och karamellkakor och chokladkryddkaka.
Cal / Serv: 294 Utbyte: 1 Förberedelsetid: 0 timmar 15 minuter Tillagningstid: 0 timmar 25 minuter Total tid: 0 timmar 40 minuter Ingredienser 1 1/2 c. siktat kakamjöl c. Holländsk kakao 1 tsk. bakpulver 1 c. socker 1/2 tsk. salt 1 c. Stark bryggt kaffe c. lätt olivolja 1 1/2 tsk. vaniljextrakt 1 msk. åldern balsamic vinäger Instruktioner- Värm ugnen till 400 grader F. Belägg lätt en 8-tums rund tårtpanna med mjukat smör och damm med allsmjöl. Avsätta. Vispa kakan mjöl, kakao, bakpulver, socker och salt tillsammans i en stor skål och lägg åt sidan. Rör kaffet, oljan, vanilj och vinäger ihop och vispa i mjölblandningen bara tills den är jämn.
- Häll smeten i den förberedda stekpannan och grädda i ugns centrumhylla tills ett träspett som sitter i mitten kommer rent ut - 25 till 30 minuter. Kyl helt i pannan på ett trådhylla. Server kakan, islagd med cirka 1 kopp Deep Chocolate Glaze. Kakan kan också serveras vanligt tillsammans med vispad grädde eller kaffeglass.
