De bästa gourmethavssalterna

Från crunchy grå kristaller till violetta doftande Fleur de Sel, dessa artisanal havssalter lägga en kick till varje måltid. Fleur de Sel de Camargue

Vid torkning avger dessa kristaller en violett doft, men slutprodukten har en skarp, oceanisk smak som är perfekt för marinader och förband. ($ 10, 50 för 4, 4 oz.; Thefrenchybee.com)

Förvandla choklad och karamell till ren lycka med detta härliga, rika och förhistoriska exempel - muddrade från 150 miljoner år gamla saltbäddar i Utah. ($ 12, 50 för 4, 5 oz.; Napastyle.com)

Cypern Svart Lava

Dessa flingor har en stark crunch och får sin grå nyans från aktivt kol, som fungerar som ett matsmältningsmedel. Prova dem över hjärtlig svärdfisk. ($ 11, 99 för 2 oz .;yondtheshaker.com)