Ett överflöd av indiealkoholtillverkare är bara ytterligare ett skäl till att vi älskar Brooklyn-stadens charm.
Sixpoint Craft Ales Red Hooks eget mikrobryggeri tvingades sluta göra sitt amerikanska bärnsten red ale Hop Obama strax efter det senaste presidentvalet, men ägarna har fortfarande lyckats skapa 100 andra sorter, från Pumpkin Brewster, Purple Rain till Missionary Style IPA. Vissa är säsongsbetonade, andra bryggs bara en gång i livet.
Testa det : Sixpoint firar sitt sjätte årsdag den sista lördagen i mars i det närliggande Bell House. Ägaren Shane Welch sponsrar också gratis happy hour på Red Hook musikplats Jalopy varje lördagskväll.
(917-696-0438; sixpoint.com.) New York Distilling Company Brooklyn Brewery-grundare Tom Potter har gått vidare till de hårda sakerna och kopplat ihop med Allen Katz, en tidigare ordförande för Slow Food USA, och mästerdestillatören Jason Grizzanti för att lansera New York Distilling Company.
Kommer snart: Tills deras egen anläggning är igång, finjusterar de sina första gins på Warwick Valley Winery & Distillery upstate, letar efter deras invigningsutgåva senare i vår. Håll dig uppdaterad.
(Nydistilling.com) Red Hook Wine Co. För tre år sedan tog Brooklyn native och NYC-vinhandlaren Mark Snyder in Napa-vinjättarna Abe Schoener (Scholium Project) och Robert Foley (Robert Foley Vineyards) för att skapa den första årgangen under etiketten Red Hook Winery. Tillverkade från Long Island-druvor i en Red Hook-fabrik som en gång var en bordello, de första slutade 500 fall av 10 vita, två roséer och 15 röda debuterade förra året och slutet slut.
Vino Lover's Tip: Om du kan hitta en flaska med detta berömda saker till salu var som helst i stadsdelen, knäpp den upp.
(Red Hook Wine Facebook-sida.) Nästa skäl att besöka Brattleboro, Vermont