Fruktbrickor behöver inte vara detaljerade produktioner med skulpturer av tropisk frukt omgiven av kaskade bärvattenfall. Även om det skulle vara vackert och dramatiskt, kanske du bara vill ställa lite fingermat åt dina gäster utan mycket krångel. En enkel fruktbricka kommer att vara lika behaglig för ögat, eftersom god färsk frukt är ganska ensam.
Enkla idéer för fruktmagasin för fester
Melon och Cantaloupe
Skivor melon och cantaloupe är lätta att visa och är bra för både brunch och middagar. Om du inte är säker på vilka meloner som är mogna och redo att äta, prata med råvarukontoret i butiken och hon kan hjälpa till att välja ut den perfekta melonen. För att visa meloner, skär dem i hälften, rengör frön och skiv kil till önskad tjocklek. Du kan hålla dessa kil långa eller skära dem i hälften för att fördubbla dina portioner. Ordna en cirkel av den gröna honunggmelon med en tallrik runt en mindre hög med cantaloupe. Strö blåbär eller jordgubbar över tallriken för extra färg.
Vattenmelon är en så välkommen syn i början av säsongen att den kan serveras ensam. Skär i triangulära kilar och stapla dem på ett bricka. Om du har utrymme i kylen, håll vattenmelonen sval före och efter skivningen för att bibehålla fastheten.
Cantaloupe, äpplen och körsbär.Andra skivad frukt och bär
Skiv äpplen och päron och ordna i små högar på brickan. Detta kan vara lika dekorativt som att lägga ut ett komplext fruktmönster, men det tar mindre tid. Lägg kilar av apelsiner och grapefrukt för visning. Gnid äpplen och päron med citronsaft för att förhindra att frukten brännar.
Färsk ananas kan ta lite övning att klippa, särskilt om du vill erbjuda frukten utan huden. För en enkel skärm klipper du ananas i längdriktningen i mitten, klipper sedan igen och klingar därifrån och lämnar skorpan intakt. Garnera din tallrik med den lummiga delen av ananas. Konserverad ananas kan också användas; kom bara ihåg att tappa vätskan väl för att förhindra sammanslagning på brettet
Att använda hela jordgubbar, blåbär och hallon är ett snabbt sätt att dekorera alla fruktbrickor. Garnera ett bricka med meloner eller äpplen genom att strö över bären ovanpå, eller ha små skålar med bär anbringade på tallriken.
Färska jordgubbar.Fruktskålen
Att servera ren, full frukt i en dekorativ skål är ett enkelt sätt att erbjuda frukt till dina gäster utan att behöva skära upp något. Detta fungerar bra för en utomhuspicknick eller familjegrill. Plocka populära frukter som äpplen och bananer - och om de är i säsong, persikor, nektariner och aprikoser. Börja fruktskålen med små klasar druvor och körsbär för färg och enkel plockning.
En fruktbar skål utan krångel.
