Servera dessa läckra godis medan de fortfarande är varma.
Cal / Serv: 205 Utbyte: 1 ingredienser 2 msk. osaltat smör 1/2 c. gul lök c. jalapeño peppar c. Kärnmjölk 1 stort ägg 1 msk. gräddfil 1/4 tsk. färskmald peppar 1 låda majsbrödblandning 2 msk. puréed mango chutney 5 oz. färsk mozzarella vägbeskrivning- Gör majsbrödet:
Förvärm ugnen till 400 ° F. Linje en 9- till 12-tums panna med pergamentpapper, smör papperet och lägg åt sidan. Smält smöret i en stor stekpanna på medelhög värme, tillsätt löken och paprika och koka tills de mjuknar - cirka 5 minuter. Lägg kärnmjölken, ägget, gräddfil och peppar i en stor skål och visp för att kombinera. Tillsätt majsbrödblandningen och rör om tills de kombineras. Rör i lökblandningen. Häll smeten i beredd stekpanna och fördela jämnt. Grädda i 12 minuter och överför till ett trådhylla för att svalna. - Sätt i smörgåsarna:
Lyft pergamentet för att frigöra majsbrödet från pannan och använd en kakaskärare för att skära tjugo 2-tums rundor från brödet. Kassera resterna. Sprid 1/2 tesked chutney i 10 omgångar. Dela osten jämnt mellan de 10 omgångarna och toppa var och en med en återstående majsbrödrunda. Värm upp en stor stekpanna på medium-låg värme och pensla varje smörgås lätt med olivolja. Placera smörgåsarna i stekpannan, 5 åt gången, och grilla tills osten smälter och brödet är gyllene - cirka 2 minuter på varje sida. Servera omedelbart.
