Hemlagad torr stoppningsmix

Hemlagad fyllningsmix är lätt att tillverka, och den torra blandningen kan förberedas i förväg för matlagning på dagen för din måltid. Det kan också förvaras i burkar och ges som presenter. Fylla är också ett lätt anpassningsbart recept; Du kan lägga till eller ta bort kryddor till det här receptet om du föredrar, och receptet kan enkelt göras vegetarian eller till och med vegan med hjälp av vegetabilisk buljong eller vatten och margarin istället för kycklingbuljong och smör.

Saker du behöver

För att göra torr stoppningsblandning:
Stor skål
Stor bakplåt (om du bakar färskt brödbitar)
Stor sked
8 koppar torkat bröd smulor eller kuber, eller 8 koppar färskt bröd kuber att baka
2 tsk torkad hackad lök
2 tsk torkad persilja
1 tesk torkad timjan
1/4 tesked torkad salvia
salt och peppar efter smak

burk eller lufttät behållare
Att laga:
6 msk smör eller margarin
1 kopp grönsaks- eller kycklingsbuljong
Medelstor kastrull med lock
Spis
Stor sked eller träsked
Gaffel

För att göra torr fyllningsmix

Steg 1

Om du använder färskt brödbitar ska du baka dem på en stor bakplatta i 8 till 10 minuter vid 350 grader för att torka dem. Eller använd förtorkade brödsmulor eller -bitar.