Granatäpplefrön lägger en färgglad touch till vår honungsrostade äppelsås, men juicefläckarna. Var försiktig när du öppnar och se till att ha på dig ett förkläde.
Cal / Serv: 240 Utbyte: 6 koppar Totaltid: 0 timmar 40 minuter Ingredienser 12 äpplen (Gravenstein eller McIntosh) 2 msk. färsk citronsaft 2 msk. smör 1/2 tsk. Havssalt c. Honung 1 kanelstångfrön med 1 färsk granatäpplebeskrivning- Värm ugnen till 425 grader F. Kärna (inte skala) äpplen och skär i 1-tums bitar och släng med citronsaft i en skål.
- Värm upp smöret i en medelhård metallpanna på medelhög värme tills smöret börjar bli brunt. Tillsätt äpplen och saltet. Koka tills äpplen börjar bruna, 3 till 4 minuter. Tillsätt honung och kanel.
- Överför till ugnen och stek tills den är mjuk, cirka 20 minuter. Ta bort kanelstång och gaffelmassa för chunky sås eller puré i en matprocessor. Servera garnerat med granatäpplefrön.
