Vi kastar mjuka, vitlöksaucerade collardgrönsaker med en tangy senapvinaigrette för att göra denna sensationella sidorätt.
Cal / Serv: 317 Utbyte: 4 ingredienser 1/4 c. olivolja 2 msk. cider vinäger 2 msk. fullkornsennep 1/2 tsk. salt 1/2 tsk. färskmalt svartpeppar 1/2 tsk. socker 1 kryddnejlika vitlök 16 c. collard greener 1/2 lb.- Kombinera 3 msk olivolja, vinäger, senap, salt, peppar och socker i en liten skål och lägg åt sidan. Värm återstående olivolja i en stor kastrull på medelhög värme.
- Tillsätt vitlöksklyftan och greenerna och sauté tills de är mjuka - 5 till 6 minuter. Tillsätt vinägerblandningen och kast för att fördela jämnt.
- Överför till en serveringsfat, toppa med baconbitar och servera omedelbart.
