Denna söta spannmål är den ultimata toppningen av glass-sundae.
Utbyte: 8 portioner Totaltid: 1 timme 30 minuter Ingredienser Glass Parfait Kokespray 1 c. socker 3 msk. ren honung 3/4 tsk. Kosher salt 1/4 tsk. bakpulver 2 1/2 c. Golden Grahams Cereal 1/2 c. Rostade skivade mandlar 2 pils vaniljglass Piskad grädde och körsbär, för garnering Kryddig varm fudgesås 1/2 c. kakaopulver 1/3 c. packat ljus brunt socker 1/2 c. tung grädde 2 msk. majssirap 4 msk. osaltat smör 1 1/2 tsk. rent vaniljextrakt 1/2 tsk. mark kanel Nypa av cayenneanvisningar- Linje en kantad bakplåt med pergamentpapper; smörj lätt. Sätt socker, honung och 3 matskedar vatten till en koka i en medelhög kastrull på medelhög värme. Låt koka, utan omrörning, tills blandningen har en djup-bärnsten färg, 6 till 7 minuter; avlägsna från värme. Rör omedelbart salt och bakpulver, rör sedan snabbt i spannmål och mandlar.
- Sprid blandningen med en gummispatel i ett jämnt lager på den förberedda bakplåten. Låt svalna tills den är härdad, 40 till 45 minuter. Bryt in i kluster.
- Gör kryddig varm fudgesås: Vispa ihop kakaopulver och ljusbrunt socker i en medelhög kastrull. Vispa in tung grädde och majssirap. Koka på medelhög värme tills den är varm, 4 till 5 minuter Avlägsna från värmen och rör om osaltat smör, rent vaniljextrakt, mal kanel och cayenne tills det är jämnt. Kyl, vispa ibland, tills det bara är varmt, 15 till 20 minuter.
- Layer Spicy Hot Fudge Saus, spröd och skopar av glass i parfaitglas. Pynt med vispad grädde och körsbär.
