Låt inte storleken lura dig; brödrostugnar har förmågan att baka, steka och steka och är perfekta för små kök eller enstaka matlagning. Att förbereda ett kycklingbröst i en brödrost hjälper till att hålla matlagningsområdet svalt i varmt väder och fungerar bra när det finns begränsat utrymme medan du använder mindre energi. Att laga ett kycklingbröst i din brödrost är inte svårt, och den resulterande måltiden är öm och smakfull.
Saker du behöver
- 1 eller 2 benfria hudfria kycklingbröst
- 1 ägg
- 2 msk. vatten
- 1 kopp italienska kryddade brödsmulor
- 1/2 paket strimlad mozzarellaost
- 1 burk spagettisås
Förvärm brödrost till 350 F. Låt din brödrost förvärma medan du förbereder kycklingen.
Skölj kycklingbröst i kallt vatten och torka med pappershanddukar. Krydda med en liten mängd salt och peppar om så önskas.
Piska ett ägg och 2 msk. vatten tills det är blandat och dopp kycklingbrösten i äggblandningen för att täcka helt. Rulla den äggbelagda kycklingen i brödsmulor tills den täcks.
Placera de panerade kycklingbrösten på brickan från brödrosten och sätt brickan i den förvärmda ugnen. Ställ in timern i 30 minuter. När timern går av ska du kontrollera kycklingen för att det inte är så bra. Kyckling kokas när den når 165 F på en kötttermometer eller när den inte längre är rosa på insidan.
Ta bort kycklingbrösten från brödrosten och strö med strimlad mozzarellaost, som smälter på de fortfarande heta kycklingbrösten. Servera på en tallrik med uppvärmd spagettisås.
Tips & varningar
- Om några livsmedelsbitar tänds, vilket är en vanlig orsak till brödrost ugnsbränder, dra i kontakten och öppna inte dörren förrän lågan är borta.
