Köttfärslimpa kan vara lika smakfull andra gången.
Spara tid och pengar genom att frysa rester av köttflingor. Du kan säkert frysa köttfärslimpa i flera månader och laga den senare som en lätt att förbereda måltid för din familj. Grädda den resterande köttfärslimpa från fryst utan att ens tina upp först. Se till att inte överhettas köttfärslimman, annars kan den torka ut. Om du vill lägga till fukt till köttet, toppa det bara med en enkel glasyr, till exempel ketchup eller grillsås.
Saker du behöver
- Grunt bakpanna
- Grytlappar
- Glasyr och bakelseborste (valfritt)
- Omedelbar läst mattermometer
Förvärm ugnen till 325 grader F. Placera den frysta, folie-inslagna köttfärslimpa i en grund bakpanna.
Placera bakpannan på den förvärmda ugns mittställ. Stek köttfärslimpa i en timme.
Ta bort köttfärslimpa från ugnen med krukhållare. Packa upp folien och borsta toppen av köttfärslimpa med en glasyr om så önskas.
Sätt tillbaka köttfärslimpa i ugnen och grädda, otäckt, i ytterligare 30 till 40 minuter, eller tills den når rätt temperatur. Placera en snabbläst mattermometer i mitten av köttflingan för att kontrollera dess temperatur, som bör registrera 165 grader F.
