Hur man gör bagelchips (två enkla, velsmakande sätt)

Hur smakar ett hemlagat bagelchip? Krispigt, hjärtligt och fullpackat med mer smak än allt du hittar i butiken. Hemlagad bagelchips är också billigare och potentiellt hälsosammare eftersom du kontrollerar mängden salt och olja. Och smaksättningsalternativen är oändliga. Lägg till en streck med cayennepeppar för extra kick, eller prova en söt version genom att ersätta våra salta förslag här med kanel och socker.

Nedan ser du två metoder: den ena är snabb och läcker medan den andra tar några minuter till, men resultaten är ännu smakligare. Båda gör ett perfekt festfat eller välsmakande mellanmål att njuta av hela veckan.

Saker du behöver

2 vanliga bagels
1/4 kopp extra virgin olivolja
1/2 tesked vitlökpulver

1/4 tesked fint salt
1 vårrosmarin

Metod ett

Steg 1

Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.

Skär baglarna i bitar, ungefär 1/4 tum tjocka med en räfflad kniv. Försök att hålla dem så enhetliga i storlek som möjligt.

Tips

Det kan vara lättare att kvartalera din bagel för att få rätt vinklar.

Steg 2

Kombinera salt och vitlökspulver med din olivolja och rör om.

Steg 3

Sätt ihop de skivade bagelbitarna på en stor oljad bakplåt. (Två skivade baglar ska bara passa på en halvplatta bakpanna, eller ett vanligt kakeark.) Häll oljeblandningen rakt på bagelchips. Arbeta snabbt och använd dina händer för att sprida oljan på varje bit.