Hur man gör Ro * Tel Chicken Spaghetti

Spaghetti lämnar sig lika bra till Tex-Mex som till italienska recept.

Pastas milda smak ger en bra utgångspunkt för många rätter i kombination med kött, ost, grönsaker, skaldjur och såser. Ro_Tel Chicken Spaghetti är ett bra exempel på vad som kan göras med några enkla ingredienser, samtidigt som man löser kockens eviga dilemma att komma med ett nytt och läckert sätt att förbereda samma gamla kyckling. Ro_Tel-produktserien inkluderar tärda tomater med gröna chilies som ger deras karakteristiska Tex-Mex kryddighet till detta recept, och Velveeta-märket pastöriserad processostmat ger skålens krämighet.

Saker du behöver

• 1 kg benfria kycklingbröst
• 2 msk. vegetabilisk olja
• Stor stekpanna
• 1 pund spaghetti
• Stor kruka
• 1 kg Velveeta

• 1 burk grädde med kycklingsoppa eller grädde med svampsoppa
• 1/2 kopp mjölk
• 1 burk Ro * Tel tomater med chili
• Stor skål
• 9-till-13-tums bakform
• Spraypannbeläggning

Skär benfria kycklingbröst i 1/2-tums kuber.

Benfria hudfria kycklingbröst är lättare att klippa upp än ben-i kyckling.

Värm upp olja i stor kastrull och sauter kycklingen på medelhög värme tills den är gyllen och kokt igenom, eller cirka 5 till 7 minuter. Ta bort ur pannan och lägg åt sidan.

Koka spagetti i en stor kruka med kokande saltat vatten tills det är al dente, eller bara mjukt. Tappa av och sätt åt sidan.

Skär Velveetaost i små kuber och lägg i en stor mikrovågsskål och värm på hög tills den bara är smält.

Rör grädde med kyckling eller grädde av svampssoppa i den smälta osten och blanda noggrant. Tillsätt lite mjölk om såsen verkar för tjock.

Tappa av Ro * Tel-tomaterna och reservera lite av juicen och tillsätt dem i ostsåsblandningen. Blanda bra.

Tillsätt den dränerade spaghettin och den sauterade kycklingen i ostsåsen i den stora skålen och rör om tills den är väl blandad.

Andra människor läser

• Hur man gör Velveeta och Rotel Cheest Dip
• Hur man gör Ro * Tel Dip

Häll blandningen i bakpannan som har sprayats med pannbeläggning och grädda otäckt vid 375 F i 30 till 40 minuter eller tills toppen är bubblande och gyllene.

Tips & varningar

• Du kan enkelt variera denna skål genom att sautera lök, grön eller röd paprika och svamp med kycklingbitarna.
• Om du föredrar en mindre kryddig maträtt, ska du ersätta vanliga tärnade tomater med Ro * Tel-tomaterna med chili. Du kan också använda pastöriserad processostmat i butiksmärket istället för Velveeta.
• Skålen kan tillredas helt på spisen, vilket eliminerar baksteget. Se bara till att hålla alla dina ingredienser varma tills den slutliga blandningen.
• För att spara tillagningstid, byt ut köttet från en butiksköpt rotisserie-kyckling.