Matdag för spelet handlar om övergivenhet. Ost och kolhydrater är alltid en skönare. Denna snabba och enkla aptitretare kommer att bli en favorit oavsett vilken sport som spelas på TV eller på din stadsstadion. När allt kommer omkring har du ingen kontroll över vem som vinner på fältet men du kan se till att du är den som alltid vinner på buffébordet.
Saker du behöver
- 1 stort bröd crusty (inte mjukt) bröd
- 4 msk smör, smält
- 2 koppar riven cheddarost
- 1/4 kopp hackad koriander eller gräslök
- Ytterligare önskad toppings
Tips
Lägg till bacon! Eller avokado, jalapeños eller gräddfil. Gör det till ditt eget!
Steg 1: Gör 1-tums skär
Gör skär diagonalt över brödet varje tum eller så, och se till att lämna botten skorpa intakt, klipp inte hela vägen genom brödet.
Steg 2: Skär i de andra riktningarna
Gör diagonala snitt i den andra riktningen för att bilda ett diamantkorsmönster, och se till att inte klippa hela vägen genom limpen. Du vill att botten fortfarande ska vara intakt.
Steg 3: Tillsätt smält smör
Placera på en bakplatta, häll det smälta smöret över brödet och se till att smöret kommer mellan skäret.
Steg 4: Täck och bak
Täck med aluminiumfolie och baka på 350 grader Fahrenheit i 10 minuter.
Steg 5: Lägg till ost
Ta bort från ugnen, toppa med ost och se till att pressa osten mellan skivorna. Återgå till ugnen som är täckt i ytterligare 10 minuter eller tills osten har smält.
Steg 6: Lägg till toppningar
Strö över koriander och andra pålägg som du önskar och servera varmt.
