Ingenting signalerar ankomsten av sommaren mer än en färsk vattenmelon - såvida det inte är en margarita! Denna kombination skapar en uppfriskande sommardrink som gör varje utomhussamling extra speciell.
Saker du behöver
- 2 koppar vattenmelonsaft
- 1 kopp tequila
- 1/4 kopp orange likör
- 2 matskedar socker
- 1/4 kopp limesaft
Steg 1: Juice the Watermelon
Lägg vattenmelonbitar i en mixer eller matprocessor.
Kör blendern tills bitarna har blivit flytande.
Häll vätskan genom en sil och fånga juicen i en skål.
Tryck massan mot silen för att få all juice. Kassera den återstående massan. Upprepa tills du har två koppar färsk vattenmelonsaft.
Steg 2: Juice the Limes
Pressa och rulla limefrukterna mot en skärbräda för att frigöra saften. Skär lime i halva och vrid på en juicepress för att samla saften. Upprepa tills du har 1/4 kopp färsk limesaft.
Steg 3: Blanda ingredienserna
Sätt tillbaka 2 koppar vattenmelonsaft i mixern eller matprocessorn. Lägg tequila, socker, limesaft och apelsinlikör till mixern. Bearbeta i cirka 30 sekunder.
Steg 4: Sockerfälgar
Gnid en bit kalk mot kanten på serveringsglas. Doppa fälgen i socker för att frysa randen av glaset.
Steg 5: Njut!
Tillsätt is, garnera med en skiva lime och häll margaritan.
Tips
Frys extra bitar av vattenmelon att använda som isbitar eller frys juice blandningen för en frysta margarita version.
