Denna bacon-och-äggpai är accenterad med sauterad lök och bakad till perfektion. Njut av valfri tid på dagen!
Cal / Serv: 455 Utbyte: 8 Förberedelsetid: 0 timmar 20 minuter Total tid: 1 timme 50 minuter Ingredienser 2 msk. allmjöl 1 styck 4 msk. vegetabilisk olja 12 medelstora lökar 1 behållare gräddfil 4 ägg 4 skiva bacon 1/2 tsk. salt 1/2 tsk. kumminfrö Vägbeskrivning- Förvärm ugnen till 425 grader F. Rulla ut bitstycket på en lättsmält yta. ordna sedan i en 9-tums pajpanna. Täck med plastfolie och förvara kylen i kylen tills den är klar att användas.
- I en stor stekpanna över hög värme, värm 2 matskedar olja. Kok lök, i två satser, tills de har brunt, cirka 10 minuter per sats och tillsätt återstående 2 matskedar olja för andra omgången.
- Överför lök till en stor blandningsskål och låt svalna. Rör in gräddfil, ägg, bacon, mjöl och salt tills de är väl kombinerade. Överför blandningen i bitstycke och strö över kumminfrön. Grädda tills pajen är fast och toppen är gyllene, 50 till 60 minuter. Låt sitta i 20 minuter innan du skär i kil.
