Tillverkad utan tillsatt socker ger denna något syrliga spridning endast 34 kalorier per matsked.
Cal / Serv: 34 Utbyte: 16 Ingredienser 8 medium Bartlett päron c. vatten 1 pinne Kanelstång 2 tsk. finhackad skalad färsk ingefära 1/4 tsk. mark muskotnötter 1/2 c. tranbär Vägbeskrivning- Kombinera päron, vatten, kanelstång, ingefära och muskot i en 4-liters kastrull. Koka, täckt, på medelhög värme 25 minuter, rör om ibland.
- Tillsätt tranbär och koka, otäckt, 25 till 30 minuter, rör om ofta tills blandningen är tjock och tjock. Kyl till rumstemperatur, ta bort och kasta kanelstång. Överför päronblandningen till behållaren, täck och kyl i kyl tills den är klar att användas. (Pärontranbärsmör kan frysas i flera veckor om de förvaras i en lufttät plastbehållare.)
