Du kan hålla extra marmelad som du inte serverar på Thanksgiving i en lufttät behållare i kylen i upp till en månad.
Cal / Serv: 100 Utbyten: 8 ingredienser 1 stor citron 1 stor apelsin 2 stora morötter 1/2 c. Honung 3/4 c. socker 1/2 c. vatten 1/4 c. färsk apelsinjuice 1/4 c. färsk citronsaft 1/4 tsk. riven färsk ingefära 3 msk. färskspruckna svarta pepparkorn 2 logg getost Vägbeskrivning- Gör marmeladen: Lägg i alla ingredienser utom peppar och ost i en medelhög kastrull på medellång värme och koka, otäckt under omrörning tills frukt blir genomskinlig - cirka 45 minuter. Kyl till rumstemperatur och kyl i en lufttät behållare tills den är klar att användas.
- Gör getoststocken: Packa upp osten försiktigt och hålla stockarna intakt. Placera peppar på ett ark med vaxat papper och rulla getostostar i peppar. Servera getost med citrus-morotmarmelad och vattenkrackare eller rostade baguettskivor.
Näringsinformation som ges är för 1/2 ost ost och 1 matsked marmelad.
