Se kalkonrester försvinna i kombination med tranbär och salvia-smaksatt gräddeost. Den färska tranbärkompotten som vi sprider på denna smörgås fungerar också bra som en maträtt för stekt kalkon, kyckling och skinka.
Cal / Serv: 357 Utbyte: 4 ingredienser 4 oz. gräddost 1 tsk. torkad salvia 8 skiva pumpernickelbröd 1 pund rökt eller stekt kalkonbröst 1/2 c. Färska tranbärskompott 8 grönsallatblad- Sätt i smörgåsarna: Kombinera gräddeost och salvia i en liten skål tills de är väl blandade. På en arbetsyta sprider du varje brödskiva med en matsked gräddostblandning.
- På 4 av skivorna lägger du 1/4 pund kalkon, 2 matskedar färsk tranbärkompott och 2 salladsblad. Fyll på varje smörgås med en av de återstående skivorna bröd.