Underhållande är enkelt med det här lätta att göra hästövern. Mjöl tortillas är en tillfredsställande ersättning för vårrullar om rispappersomslag inte finns tillgängliga.
Cal / Serv: 90 Utbyte: 18 ingredienser 1 msk. soja med låg natrium 1 tsk. låg-natrium sojasås 1/4 c. brunt socker 1/2 tsk. färskmald peppar 1 fläskfilé 1/2 c. plommonsås 2 msk. cystalliserad ingefära 1/2 tsk. torr senap 1 msk. vegetabilisk olja 1 stor frönfri gurka 8 grön lök 18 vårrullomslag Instruktioner- Marinera fläsk: Kombinera 1 matsked sojasås, brunt socker och peppar i en stor skål. Tillsätt fläskfilé, vänd på pälsen och låt sitta i 15 minuter.
- Gör såsen: Förvärm ugnen till 400 grader F. Rör ihop plommonsås, kristalliserad ingefära, återstående sojasås och senap i en liten skål och lägg åt sidan.
- Laga griskött: Värm vegetabilisk olja på medelhög värme i en stor ugnsfast stekpanna. Ta bort köttet från marinaden och brunt på alla sidor. Överför till ugnen och stek tills en innertemperatur på 155 grader F har nåtts - 15 till 20 minuter. Placera fläskkanten på en skärbräda, låt sitta i 10 minuter, skiva i 1/2-tums tjocka remsor och lägg åt sidan.
- Sätt ihop vårrullarna: Placera vårrullens omslag i en stor skål och doppa ner i varmt vatten. Låt sitta tills den mjuknar - cirka 3 minuter. Ta bort ett omslag från vattnet, placera det på en ren yta och tappa överflödigt vatten med en pappershandduk. Placera två bitar av fläsk, cirka 1 tesked sås, 3 gurkbitar och 3 lökbitar i mitten av omslaget mot toppen och rulla mot dig för att skapa vårrulle. Upprepa med återstående ingredienser. Servera omedelbart eller täck med en fuktig pappershandduk och kylen.
