Tillverkad med basilika, persilja, parmesan, citron och olivolja, vår Pumpkin-Seed Pesto fungerar bra med pasta eller rörs till ångad ris.
Cal / Serv: 199 Utbyte: 1 kopp Förberedelsetid: 0 timmar 5 minuter Total tid: 0 timmar 5 minuter Ingredienser 1/2 c. skrov, rostade, saltade pumpafrön (pepitas) 2 msk. färskrivet parmesan 2 vitlöksklyftan 1 c. basilika 1/2 c. färsk persilja 2 msk. citronsaft 2 tsk. citronskal 1/2 c. extra jungfru olivolja Vägbeskrivning- Gör peston: Kombinera pumpafrön, parmesan och vitlök i skålen med en matprocessor utrustad med ett metallblad. Bearbeta tills frönen är finmalda - cirka 30 sekunder. Tillsätt basilika, persilja, citronsaft och citronskal och puls i olivoljan tills örterna är hackade och olivolja just är införlivad. Servera omedelbart, kyl i upp till två dagar eller frys i upp till två månader tills den är klar att användas.
