Rosmarin hjälper till att balansera sötma i denna twist på en traditionell sidovagn.
Cal / Serv: 287 Utbyte: 8 Förberedelsetid: 0 timmar 15 min Total tid: 0 timmar 40 minuter Ingredienser 3 kvist färsk rosmarin 1/4 c. socker 1 c. Honung 2 c. VSOP Cognac 1 c. citronsaft Instruktioner- Ta med 2 2/3 koppar vatten och 3 rosmarin kvistar i koka. Koka en minut och sätt åt sidan till brant tills vattnet svalnar till rumstemperatur, cirka 20 minuter. Kasta rosmarin kvistar och häll infunderat vatten i två isbitbrickor och frys.
- Placera socker i en liten grund skål. Med fingret kan du täcka fälgar på åtta 8-ounce tumlar med honung och trycka omedelbart fälgarna i socker för att täcka. Avsätta.
- I en kanna, kombinera Cognac, citronsaft och återstående honung. Tillsätt isbitar med rosmarin och rör om kraftigt tills honung har upplösts och vätskan är väl kyld. Häll genom en sil i beredda glas. kassera is. Garnera varje glas med en rosmarin kvist och servera omedelbart.
