Ro * tel kan replikeras med några enkla ingredienser.
Ro_tel är en populär konserverad produkt som består av färska tomater, chili och kryddor som ger mexikanska och sydvästra rätter en äkta smak. Om du gör ett recept som kräver Ro_tel och du inte har något till hands kan du enkelt reproducera den här produkten hemma och göra ditt recept utan att oroa dig för att äventyra dess totala smak.
Konserverade tärnade tomater
Huvudingrediensen i Ro_tel är tomater i tomatsaft. Använd tomatsmak i tomater i ett recept som kräver Ro_tel. För att bibehålla samma konsistens som Ro * tel, töm inte tomaterna från deras juice.
Gröna Chiles
Ersätt den andra huvudingrediensen i Ro_tel med färska eller konserverade, hackade gröna chilies. Chilipeppar är en viktig ingrediens när du ersätter Ro_tel, eftersom det ger "värme" -elementet. Om du använder färsk paprika bör du börja med en hackad chilipeppar. Tappa allt vatten från en liten burk om du använder konserver. För både färska och konserverade, tillsätt en liten mängd till burkarna med tomater, smak blandningen och öka mängden enligt dina personliga önskemål.
Kryddor
De sista ingredienserna som ger Ro * tel sin klassiska smak är salt och en blandning av kryddor. Tillsätt långsamt salt till tomat- och pepparblandningen efter smak. Baserat på ditt recept och din personliga smak, lägg till blandningen nypor av klassiska mexikanska kryddor som koriander, kummin, ancho chilipulver och koriander.
