S'mores Swirl Cake

Det finns inget lägereld som krävs för att göra denna choklad-y-kaka.

Baksprej utan pinnar, för panna

mjöl för alla ändamål, sked och jämn

bakpulver

kosher salt

(1 1/2 pinnar) osaltat smör, vid rumstemperatur

socker

stora ägg, vid rumstemperatur

rent vaniljextrakt

helmjölk

osötad kakao, siktad

fina graham cracker smulor (från cirka 2 1/2 krackare)

Chokladsås, krossade grahamknäckare och mini marshmallows för servering

1. Förvärm ugnen till 350 ° F med rack i mittläge. Belägg en 10- till 12-kopp Nordic Ware Heritage Bundt pan med baksprej. Vispa ihop mjöl, bakpulver och salt i en skål.
2. Pisk smör och socker med en elektrisk mixer på medelhastighet tills den är lätt och fluffig, 2 till 4 minuter. Tillsätt ägg, en i taget, slå för att införliva efter varje tillsats. Slå in vanilj. Sänk blandarens hastighet till låg och slå i mjölblandning och mjölk växelvis, börjar och slutar med mjölblandning.
3. Överför halva smeten till en andra skål. Tillsätt kakao; rör om tills den är helt integrerad. Vik grahamsmulor i återstående smet. Överför spjäll till separata plastknappar eller kakor. Skär en 3/4-tums öppning i ett hörn av varje påse. Rör växelriktare i spår av beredd panna. Pressa återstående smeten i högar ovanpå, alternerande färger, virvla sedan med en smörkniv.
4. Grädda tills en tandpetare som sätts in i mitten blir ren, 50 till 60 minuter. Kyl i pannan på ett trådhylla i 15 minuter och vänd sedan in på ett trådhylla för att svalna. Tappa med chokladsås och strö över grahamknäckare och marshmallows.