Detta efterrättrecept som är lättare än pajen lägger en snurr på den traditionella rabarberpajen och toppar den med en havregryn som smälter snarare än en bit.
Cal / Serv: 410 Utbyte: 8 Förberedelsetid: 0 timmar 15 minuter Total tid: 1 timme 5 minuter Ingredienser 5 c. hackad rabarber (1/2-tums bitar) c. mjöl 1 c. granulerat socker 1/2 c. packat ljusbrunt socker 1 tsk. kanel Zest av 1 stor orange 10 msk. kallt osaltat smör 1 c. gammaldags havre Vägbeskrivning- Förvärm ugnen till 350 grader F. Dela rabarber jämnt mellan åtta ramar med 1 kopp.
- Kombinera mjöl, socker, kanel och apelsinskall i en stor skål. Skär i smör med en bakelsemixer eller fingrarna tills blandningen liknar grov måltid. Kasta i havre och smulla toppning över rabarber.
- Grädda tills toppningen har brunt och fyllningen bubblar, 40 till 50 minuter. Servera varmt.
