Åttio procent av amerikanerna som regelbundet äter fisk säger att det är "viktigt" eller "mycket viktigt" att fisk och skaldjur som de köper fångas med hållbara metoder, enligt en 2013-undersökning av 3 000 amerikanska invånare, genomförda på uppdrag av NPR av Truven Health Analytics. Men om du inte är säker på vilka åtgärder du ska vidta är du inte ensam; samma studie fann att de flesta konsumenter inte har mycket förtroende för "hållbart fångade" fisketiketter.
Men här är några saker du kan göra. Leta efter etiketter från Marine Stewardship Council - de är internationellt erkända och berättar att din skaldjur kommer från en certifierad hållbar källa.
När du äter ute, innehåller Monterey Bay Aquariums Seafood Watch-program en mobilapp och utskrivbara konsumentguider för plånbokstorlekar som kan hjälpa dig att välja dina måltider. Konsumentguiden, som visas på bilden nedan, visar vilka arter som är "i rött" (läs: ohållbara) och bör undvikas, kontra de som är "i det gröna", som representerar de bästa valen.
Du kan också gå med i Naturskyddsområdet för att flytta dessa arter i de gula och röda kategorierna till det gröna. Med vetenskapen som vår guide arbetar vi med kustsamhällen och fiskare för att förbättra fiskemetoderna. Vi tillhandahåller data och verktyg som förbättrar informationen som styr hur fisket förvaltas. Vi stöder ekologiskt hållbart, rättvis och rättvis politik och regler. Vår strategi är win-win - bra för fiskare och fiskar och därmed framtiden för båda.
Närmare land kommer våra ansträngningar för att återställa eller bevara kustens livsmiljöer direkt till nytta för fisket. Friska myrar och ostron och korallrev ger några av de bästa livsmiljöerna för fisk under stora delar av deras livscykel. Dessutom hjälper vårt arbete med att hålla floderna rena och rinnande arter som lax, ölfru och randig bas som simmar upp floderna för att leka.
Läs mer här.
Smaklig måltid!
Jay Odell är fiskeridirektör för Conservancy's North America Oceans and Coasts-programmet. Gå med i Nature Conservancy ( en global bevarandeorganisation) och dess kanadensiska filial, TNC Canada, i sina ansträngningar för att bevara de platser du älskar att simma, fiska och leka! Donera idag och ange en chans att vinna en tillflyktsort till Floridas Omni Amelia Island Plantation på hearstforhumanity.com/clwater .
