När online-stormarknaden Brandless debuterade tidigare den här månaden orsakade det en aning, att pressa täckningen och sociala medier uppmärksamhet, och av en god anledning: varje produkt som den säljer, från organisk kokosnötolja till uppsättningar soppskålar, kostar $ 3. Dess modell direkt till konsument innebär att den bara säljer sin generiska etikett (inga varumärken), därav dess namn.
På senare tid gör ordet om webbplatsens 8-tums kockkniv sig igenom det kulinariska samhället, med matlagningsexperter frågar, hur bra kan en kniv på $ 3 vara? (Som jämförelse kommer Amazons bästsäljande 8-tums kockkniv att köra dig 10 gånger så mycket.)
För att ta reda på det, satte nyligen Epiculous matdirektör Rhoda Boone kniven genom vriden, huggade örter, huggade lök och - det viktigaste testet - skivande ökande svårt skära tomater. (Det passerade.)
Medan hon blev imponerad av knivens nitar - de cylindriska tapparna som fäster handtaget vid knivdelen - och det faktum att dess rostfria stålblad sträckte sig ut hela knivens handtag, sa Boone att redskapet var för lätt för henne.
KÖP NU: 8 "Chef's Knife, $ 3, brandless.com
"Det skulle förmodligen pågå en liten stund ... handtaget kommer inte att falla av, vilket är den största frågan med billiga knivar, " sa hon och tilllade att det är billigare att köpa den varumärkeslösa kniven än att få en dyrare vässade. Sammantaget rekommenderade Boone denna kockkniv på $ 3 som säkerhetskopia eller för att fylla ett fritidshus.
Brandless bär också biffknivar, parningsknivar och räfflade brödknivar i tre dollar per pop.
(h / t Epicificent)
