7 smör- och oljeersättningar för den bästa tårta någonsin

Oavsett om du vill skära kalorier eller fett eller bara baka en bättre efterrätt finns det en enkel lösning.

En läskburk

Visste du att det finns minst 10 olika kakor du kan göra med bara en låda med tårtmix och en burk soda? Inget smör, ägg, olja eller vatten krävs. Hämta receptet från Cookies & Cups eller kolla den här praktiska Huffington Post- guiden för fler idéer.

För en mindre fraktion av kalorierna och inget av fettet, lägg äpplesås i vegetabilisk olja. Det krävs ingen matematik eftersom bakningsförhållandet är 1: 1. (Det fungerar också för smör, om du inte har något emot en riktigt fuktig tårta.)

Kokosolja

Inte bara kan kokosnötsoljepolerskinnskor och trämöbler, det är också en ersättning för smör. Det finns ett förhållande på 1: 1 när du bakar, eller byt hälften av smöret för kokosnötolja för att förhindra att den tropiska smaken tar över. Observera: Smält kokosnötolja ska stå i för smält smör, annars använd vid rumstemperatur. Kolla in SF Gate för mer information.

grekisk yoghurt

När ett recept kräver olja, byt ut det med tre fjärdedelar mängden yoghurt för en "mager" version. Skaffa recept på The Frugal Girls eller lära dig att skapa din egen grekisk yoghurt hemma.