Låt den milda, nötaktiga smaken av avokado stå för schweizisk ost i en klassisk skinkasmörgås.
Cal / Serv: 400 Utbyten: 6 Ingredienser 2 limpa ficelle 1/4 c. smör 2 msk. Dijon senap tsk. grov svartpeppar 3/4 pund Virginia skinka 3 stora avokado Instruktioner- Skär varje ficellbröd i 3 lika stora bitar och dela varje horisontellt längs ena sidan och lämna den andra sidan intakt. Öppna bitarna så att de ligger platt.
- Rör smöret, senapen och paprika ihop tills det är jämnt och sprid på båda sidor av brödet. Lager med skinka och avokado och strö havssaltet.
- Packa in smörgåsarna med pergament och knyt med en snöre för att säkra. Håll kyld och servera inom 3 timmar.
