Denna italienska klassiker skapar en fantastisk burgare.
Utbyte: 4 Förberedelsetid: 0 timmar 25 minuter Total tid: 0 timmar 25 minuter Ingredienser 1 1/2 pund kyckling 1 oz. riven parmesan 2 vitlöksklyftor, finhackad 2 msk. Hackad färsk oregano Kosher salt svartpeppar 4 skivor färsk mozzarella 4 surdej rullar majonnäs, för servering färsk basilika, för servering tomat, för servering Instruktioner- Kombinera malda kyckling, parmesan, vitlöksklyftor och oregano; Forma till 4 (4-tums) karameller. Krydda med salt och peppar.
- Grilla, täckt, över medelhög värme tills den är tillagad, 3 till 4 minuter per sida. Topptappar med 4 skivor färsk mozzarella och grill, täckt, tills de är smälta, 1 till 2 minuter.
- Servera på grillade surdeigsrullar med majonnäs, basilika och tomat.
