Rotisserie-kyckling och färdiga tortellini gör denna tillfredsställande soppa till ett ögonblick.
Cal / Serv: 323 Utbyte: 6 Förberedelsetid: 0 timmar 15 minuter Totaltid: 0 timmar 35 minuter Ingredienser 2 msk. olivolja 1 medium lök 2 stora vitlöksklyftor 2 tsk. italiensk smaksättning 2 tsk. fänkålfrön 6 c. kycklingsbuljong med låg natrium 2 c. strimlad rotisserie kycklingbröst 2 styck parmesanskall (valfritt) 1 stor zucchini 1 paket kyld ostfylld tortellini 1 pt. körsbärstomater 1 msk. färsk citronsaft riven parmesanost Färsk sönderrivna basilikablad 2 msk. olivolja 1 medium lök 2 stora vitlöksklyftor 2 tsk. italiensk smaksättning 2 tsk. fänkålfrön 6 c. kycklingsbuljong med låg natrium 2 c. strimlad rotisserie kycklingbröst 2 styck parmesanskall (valfritt) 1 stor zucchini 1 paket kyld ostfylld tortellini 1 pt. körsbärstomater 1 msk. färsk citronsaft riven parmesanost Färsk sönderrivna basilikablad Instruktioner- Stek lök i varm olja i stor kastrull på medelhög 5 minuter eller tills de är mjuka. Tillsätt vitlök och nästa 2 ingredienser och koka under omrörning i 2 minuter.
- Rör i buljong och nästa 2 ingredienser; täck och låt sjuda 10 minuter. Tillsätt zucchini och tortellini och låt sjuda 7 minuter.
- Rör i tomater och citronsaft och koka ytterligare 2 minuter. Smaksätt med smak och salt. Kassera parmesanskalor. Servera med riven parmesanost och basilika.
