Vi har klippt bort fettet från dessa oemotståndliga krispiga kycklingfingrar genom att baka dem i ugnen istället för fritering.
Cal / Serv: 85 Utbyte: 1 Tillagningstid: 0 timmar 25 min Total tid: 2 timmar 40 min Ingredienser 2 c. Kärnmjölk 2 vitlöksklyftan 1 msk. pepparsås 1 tsk. Kosher salt 1 tsk. färskmald peppar 2 pund benfritt, skinnlöst kycklingbröst 1 paket sesam knäckbröd 6 msk. osaltat smör Vägbeskrivning- Kombinera kärnmjölken, vitlök, pepparsås, salt och peppar i en stor skål. Tillsätt kycklingen, täck och kyl i 2 timmar eller upp till 12 timmar. Värm ugnen till 400 grader F. Täck lätt 2 stekpannor med olja och lägg åt sidan.
- Krossa knäckbrödet i grova smulor och lägg smulorna i en stor, grund bakform, släng in det smälta smöret och lägg åt sidan. Ta bort kycklingen från marinaden och täck med smulorna. Placera på de förberedda kastrullarna och grädda, vrid en gång, tills de är gyllene och skarpa - cirka 25 minuter.