Ett vitt vin, grädde och Dijon smet ger saftiga trumpinnar maximal smak.
Utbyte: 4 portioner Ingredienser 1 (24 oz.) Paket frysta ånga och mosade potatis 8 medelstora kycklingtrumpinnar Kosher salt och svartpeppar 1/4 c. plus 1 msk. alla mjöl 2 msk. smör 3/4 c. kycklingbestånd 1/4 c. vitt vin 1/2 c. tung grädde 1 1/2 msk. fullkorn Dijon senap 2 tsk. hackad färsk timjan 2 klasar Broccolini 1 msk. olivolja 1 skivad citron 2 hackade vitlöksklyftor Vägbeskrivning- Värm broiler till hög. Förbered fryst ånga och mos skära potatis enligt paketets anvisningar.
- Under tiden kryddar trumpinnar med kosher salt och svartpeppar. Kasta med 1/4 kopp mjöl. Koka i smör i en stor stekpanna på medelhög värme, vrid då och då, tills de är brunade, 6 till 8 minuter.
- Vispa ihop kycklingrör, vitt vin, tung grädde, fullkorns Dijonsennep, 1 matsked mjöl och hackad timjan. Häll över kyckling och skrapa eventuella brunade bitar. Koka, delvis täckt, vrida ibland tills den är tillagad, 10 till 12 minuter.
- Under tiden kastar du broccolini, olivolja, citron och hackade vitlöksklyftor på bakplåten. Krydda med kosher salt och svartpeppar. Slita tills det är lätt förkolat, 6 till 8 minuter. Servera kyckling och sås på potatis med broccolini bredvid.
