Cal / Serv: 134 Utbyte: 8 Förberedelsetid: 0 timmar 15 minuter Total tid: 0 timmar 30 minuter Ingredienser 2 kg gröna tomater salt 3 msk. extra virgin olivolja 2 vitlöksklyftan 1 tsk. röd paprika flingor 18 smörsmakade smällare (som Ritz) 2 oz. Parmesan 2 msk. hackad färsk marjoram Vägbeskrivning
- Värm ugnen till 425 grader F. Strö tomater med 1 1/2 tsk salt. Klappa med pappershanddukar. Placera tomater i ett enda lager i en oljad bakning av 9- med 13 tum. Tappa med olja. Strö över vitlök och röd paprika.
- Blanda resterande ingredienser i en liten skål. Strö över tomater. Grädda i den övre tredjedelen av ugnen tills topparna är brunade, 12 till 15 minuter.
