Prova detta prisbelönta recept anpassat från Iowa State Fair Cookbook.
Cal / Serv: 266 Utbyte: 4 ingredienser 1/2 tsk. salt 1 tsk. mark senap 1/2 tsk. chilipulver 1/2 tsk. färskmald peppar 1/2 tsk. ljusbrunt socker 1 msk. olivolja 4 ben-i centrum-skurna fläskkotletter kotor Instruktioner- Värm grillen till medelhög. Rör samman salt, senap, chilipulver, peppar och brunt socker i en liten skål. Klipp cirka 1 tum av köttet längs revbenet för att skapa ett handtag. Pensla fläskkotletterna med olivoljan och klappa 1 1/2 teskedar av den torra blandningen på var och en. Grill, vrid en gång, tills den är tillagad - 9 till 12 minuter. (Två minuter innan du tar bort, pensla med din favoritgrilladsås, om så önskas.) Servera omedelbart.
