https://eurek-art.com
Slider Image

Hur görs livräddare godis?

2025

Val av smaker

Produktionen av Life Savers börjar med urval av smaker. Innan någon godis produceras utvecklar ett team av kemister den konstgjorda smaksättningen för godisen. Det finns tre steg i denna process: 1. Välja en unik smak för att reproducera 2. Bestämma eventuella tidigare formler 3. Kombinera kemikalier och börja smakprovning. Under den första fasen bestämmer företaget vilka smaker som skulle vara populära, vilka kan smaka bäst och vilka har den bästa äktheten (närmast den verkliga frukten eller maten). Detta hanteras genom en process med interntest bland ett slumpmässigt urval av människor, samt genom att rösta av befintliga kunder. Därefter kontrolleras alla tidigare smaker för en nära likhet med den avsedda smaken. Om en smak erkänns går den vidare till den tredje fasen av att kombinera kemikalierna tills rätt smak framställs.

Skapa godisbasen

Efter det att en smak har bestämts produceras den hårda godisen. I likhet med andra hårda godisar är Life Savers tillverkade av en genomskinlig karamell. Karamellen framställs genom att blanda en livsmedelssäker blekmedel med smält karamell för att ta bort bärnstenfärgen från ämnet. Efter att färgen har tagits bort separeras karamellen i behållare för varje individuell smak. Även om det fortfarande är i ett smält tillstånd, tillsätts smaken för godisen. Smaksättningen och smält godis blandas tillsammans med socker och andra speciella (handelshemliga) ingredienser. När smakämnen och ingredienserna har blandats in tillsätts matfärgen för den specifika typen godis.

Slutproduktion

Under den sista produktionsfasen kyles den smälta godisen för skärning. Först sträckes godisen i långa rep och placeras på ett transportband. När godisen stelnar, skär en maskin med blad godisen i sin cirkulära form. Maskinen klipps snabbt för att förhindra att godis spricker och förstör produkten. Därefter tappas de skurna godisarna i formmässiga brickor. Här slås godisens centra ut och skapar godisens unika livskyddsform. Efter att skärningen har utförts, är godisen intryckt med Life Savers-logotypen. För att avsluta godisen släpps de olika smakerna i en blandningsbehållare där de sorteras för förpackning. En maskin ställer upp godisarna och skjuter in dem i paketet. När paketet har fyllts förseglas folieomslaget och godisarna placeras i lådor. Slutligen krympas lådorna med godis och skickas till frakt.

Baby Shower Decor: DIY blommiga babyblock

Baby Shower Decor: DIY blommiga babyblock

Hur man lagrar pyjamas i en garderob

Hur man lagrar pyjamas i en garderob

Hur man fixar ett mellanrum mellan sängen och väggen

Hur man fixar ett mellanrum mellan sängen och väggen