Desinficera träskärbrädan i mikrovågsugnen.
När du förbereder en mängd olika livsmedel på en skärbräda, blir bakterier och lukt regelbundet kvar, vilket gör att du behöver en rengörings- och desinfektionsmetod som kommer att bli av med alla groddar och dåliga dofter utan att skada skärbrädan själv. Om du har en träskärbräda som är dimensionerad för att bekvämt passa in i din mikrovågsugn, blir desinfektion en snabb och enkel uppgift att slutföra.
Saker du behöver
- Vatten
- vit vinäger
- Stor mikrovågsäker platta
Fyll din diskbänk med en lika kombination av varmt vatten och vit vinäger, använd tillräckligt med vätska för att sänka skärbrädan.
Placera träskärbrädan i vinäger- och vattenblandningen och låt den sitta i en minut. Detta gör att vätskan kan absorberas in i kortet.
Placera skärbrädan på en stor mikrovågsäker platta och sätt båda i mikrovågsugn.
Slå på mikrovågsugnen i en minut vid hög värme. Ångan från vattnet och vinäger kommer naturligt att djupt rengöra och desinficera virket, medan det blöts i lösningen i förväg förhindrar värmeskador.
Låt skärbrädan svalna i två till tre minuter och ta bort den från mikrovågsugnen.
