Värd ett Make-Your-Own Taco Party
Även om ditt arv inte är latinamerikanskt kan du kasta en make-your-own-taco-fest med alla tillbehör utan att väska om äkta recept. Här är en genvägsmetod för att vara värd för en rolig mexikansk-tema-fest där gästerna kan sätta ihop sin egen huvudrätt och dessert.
Saker du behöver
- För 8 till 10 personer:
- crockpot
- Kaffebryggare
- Ice te kanna
- Gryttrett för ris
- Fyra serveringsskålar för ost, salsa och guacamole
- 3 serveringskorgar för chips, hårda tacoskal och mjuka tacoskal
- Pappersplattor, papperskoppar och plastredskap
- Köp från stormarknad:
- ingredienser för tacofyllning:
- 2 lb malt nötkött
- 3/4 c. hackad lök
- 2 8-oz burkar tomatsås
- 2 pkg. taco krydda mix
- 1 TBSP olivolja
- 1 doz hårda tacoskal
- Ingredienser till andra rätter:
- 1 - 2 dussin mjöltortillor
- 2 burkar eller 2 behållare salsa, alla slag
- 2 behållare guacamole (i deli fall)
- 2 pkg. RiceARoni spanska ris
- 2 påsar My Nana's tortilla chips
- 2 paket Rice a Roni spanska ris
- 1 pund strimlad cheddarost
- 1 16-oz behållare gräddfil
- 1 gäng lök
- 3 halv gallons glass: mint chokladchip, jordgubbar och vanilj
- 2 burkar Hersheys ursprungliga chokladsås
- Har till hands:
- kaffe- och tepåsar (för att förbereda kaffe och iste)
- Valfri:
- 2 flaskor Sangria vin
Rensa tillräckligt med utrymme på köksbänken eller använd ett bord för att ställa in, bufféstil kvällen före festen. Förbered isfärgen (lägg tre familjestorlekar eller 6 tepåsar i vanlig storlek i stor glasbehållare. Ställ utanför för att brygga som "solte" i fem timmar, eller lägg i kylskåp kvällen innan för att göra "kyltte."
Ställ in kaffebryggaren fyra till fem timmar innan gästerna kommer. Förbered tacofyllningen: sauterat nötkött och lök i olivolja i stor tung stekpanna. Tillsätt tomatsås och tacokryddor och rör om. Häll i crockpotten, täck och slå värmen på låg. Avsätta. Tvätta och hacka gröna lökar i 1/2 "bitar. Lägg i serveringsskålen, täck med plastfolie och kyl.
Förbered det spanska riset en timme innan gästerna kommer. Vänd i en smord grytform och toppa med riven ost. Placera i 325 graders ugn i 20 minuter.
Ordna skålar med salsa, strimlad cheddarost, hackad grön lök, guacamole och gräddfil på räknaren 30 minuter innan gästerna anländer. Placera mjöltortillas och tacoskal i en korg fodrad med en färgglad kökshandduk eller servett bredvid crockpotten. Lägg ut serveringsskedar och använd färgglada pappersplattor, servetter och bestick.
Ställ ut det spanska riset bredvid crockpot på disk med serveringssked när gästerna kommer. Häll chips i korgen och placera bredvid salsa. Dela ut plattor för självbetjäning.
Ta bort behållare med glass från frysen efter att gästerna har avslutat huvudrätten. Ställ ut på bänken med serveringssked i varje. Använd en burköppnare för att öppna båda burkarna med Hersheys chokladsås och lägg ut bredvid glass, tillsammans med tillräckligt med skålar och skedar för att gästerna ska kunna skapa sina egna "mexikanska flaggan" -glass.
