Karamell äpplen åtnjuts av både barn och vuxna och är enkla att skapa.
Medan kanderade äpplen skapades i början av 1900-talet började äpplen med karamellbelagda först popularitet under mitten av 1950-talet. Afresh äpple doppas i uppvärmd flytande karamell med hjälp av en platt platta, införd i kärnan. Pålägg, som nötter och strössel, kan läggas till som en extra godbit. Äpplen kyls sedan på ett ark vaxpapper, sticka sidan uppåt, för att härda under en till två timmar.
Saker du behöver
- Vaxpapper
- 1 msk
- Liten fyrkant av vaxpapper
- Nytt doppade karamelläpplen
Lägg vaxpapperet över det plana området där äpplen kommer att kylas.
Placera smöret på mitten av vaxpapperet.
Smörj smöret jämnt över vaxpapperet och använd det mindre bitet vaxpapper för att flytta det runt det stora stycket.
Lägg de ny doppade karamelläpplen på vaxpapperet så att de är jämnt fördelade utan att röra vid.
Kyl äpplen på vaxpapperet i en till två timmar.
Skala långsamt vaxpapperet från äpplen, från en kant till en annan.
