Skär hela kycklingen i bitar för att använda i en liten brödrost.
Du behöver inte en stor ugn för att göra bra kycklingvingar, anbud eller bröst. Du kan laga en god måltid med en ofta närvarande men ofta förbisett apparat: din brödrost. Medan de flesta bara använder en brödrost för att rosta bröd eller smälta ostar, är det främst en ugn och kan hantera typiska ugnsuppgifter, bara i mindre skala. Genom att minska dina kycklingrecept till storlek kan du göra kycklingvingar, anbud eller bröst i en liten brödrost.
Saker du behöver
- Hel kyckling eller skuren kyckling
- Röd paprika flingor
- Salt
- Ranch eller ketchup
- Majsolja
Leta reda på en liten panna som passar in din brödrost. Ta en servett och strö den med majsolja. Gnid pannan med majsoljan.
Förvärm ugnen till 375 grader F.
Lägg kycklingbitarna på pannan och lämna lite utrymme mellan bitarna.
Strö en önskad mängd salt och röd paprika-flingor på varje bit.
Lägg kycklingpannan i den lilla brödrostugnen. Låt den koka i cirka 15 minuter. Ta bort pannan med ugnsluckor. Vänd försiktigt varje bit.
Sätt tillbaka pannan i brödrostugnen. Koka i ytterligare 15 minuter. Testa kycklingens färdighet genom att sätta in en kötttermometer i den köttaste delen av en av bitarna. Låt inte termometern vila på ett ben, annars får du en falsk avläsning. Kyckling är säkert att äta när den når en inre temperatur på 165 grader F.
Ta bort pannan från brödrostugnen. Låt kycklingen svalna lite innan den serveras med ranch eller ketchup för doppande sås om så önskas.
