Garnera din smoothie med skivor av färsk banan.
Börja slutföra: 5 minuter portioner: 4 Nivå: nybörjare
När en hektisk morgon kräver en snabb men ännu fyllande måltid kan en jordnötssmör-banansmoothie vara den perfekta lösningen. Krämig banan blandad med proteinrikt jordnötssmör och tangy grekisk yoghurt kan ge en utsökt och näringsrik start på dagen.
Ingredienser
- 1 kopp grekisk yoghurt
- ½ kopp lågmjölk
- ¼ kopp kallt vatten
- 2 bananer, skivade
- 1 ½ matskedar vetekim
- 1 msk honung (eller mer efter smak)
- ¼ tesked vaniljextrakt
- ¼ tesked mald muskot
- 2 isbitar
- 2 msk krämigt naturligt jordnötssmör
Vägbeskrivning
Lägg alla ingredienser utom jordnötssmöret i en mixer i den ordning de är listade.
Blanda ingredienserna på medelhög hastighet i 15 sekunder. Ta bort locket och skrapa ner sidorna på mixern. Blanda ingredienserna i ytterligare 15 sekunder.
Tillsätt jordnötssmöret och blanda blandningen på medelhastighet i 30 sekunder tills alla ingredienserna har införlivats och drinken är silkeslen.
Smoothie med en vridning
För att skapa en choklad, banan och jordnötssmörsmoothie, inspirerad av Betty Crocker, byt ut vätskan i receptet med ¾ kopp lätt chokladsmakad sojamjölk .
** Kokosnötvatten ** kan ersättas med vanligt vatten i smoothies och ger extra kalium.
** Linfrö ** - även känd som linfrön - innehåller mycket fiber och innehåller hälsosam omega 3-fettsyra. Lägg till en tesked malda linfrön till din smoothie för att ge extra näringsämnen.
- För en variation av denna smoothie, ** prova att använda andra nötkött ** som mandel eller cashewnötter. Dessa buttrar parar väl ihop med bananens smak och kommer fortfarande att ge hälsosamma fetter och protein.
Tips och tricks
I en artikel om smoothies för "Yoga Journal" föreslår Pat Crocker, författare till The Smoothies Bible att för att hålla ingredienser som nötkött från att hålla sig vid sidorna på behållaren, lägg till dem när du har blandat de andra ingredienserna.
Spara tid på att förbereda din smoothie genom att ha skivna, frysta bananer till din smoothie till hands. Skala och skiva färska bananer. Lägg bitarna i en fryssäker påse med dragkedja i ett enda lager och lägg påsen i frysen, liggande platt. Bananskivorna fryser och är redo att användas när du behöver dem. Att använda frusen frukt skapar en frostig skaka utan att behöva lägga till is.
