x
Ölfestivaler är på modet i dag, och händelserna är ett bra sätt för en ideell organisation att tjäna pengar för en värdig sak eller för ett företag att introducera ett nytt hantverksöl. Ofta håller samhällen ölfestivaler för att locka besökare till kvalitetsbryggerier. Sommartid är prime time för utomhus öl festivaler, men vinter festivaler är lika roligt. Oavsett storlek eller syfte kräver en säker, välskött ölfestival hårt arbete och noggrann planering.
lagligheten
Alla stater reglerar försäljningen av alkohol, även om specifika licenskrav kan variera. Ofta krävs en tillfällig licens för specialevenemang. Licensbyråer kan också begränsa portionerna eller antalet prov som kan tillhandahållas. Mat serveras vanligtvis tillsammans med öl, och de flesta statliga spritlicensbyråer kräver minst två eller tre stora matar, såsom pizza, korv, kyckling eller smörgåsar. Ett tillfälligt tillstånd för matservering krävs vanligtvis. Försäkring är också kritisk, och de flesta försäkringsleverantörer erbjuder omfattande täckning av evenemang. Om andra organisationer deltar i evenemanget måste de också täckas av försäkringar.
schemaläggning
Låt minst sex till åtta veckor planera en ölfestival. Titta på en evenemangskalender i gemenskapen och schemalägga festivalen på ett datum som inte står i konflikt med andra stora, etablerade evenemang. Semester fungerar ofta bra eftersom människor är ute och letar efter roliga saker att se och göra. Bestäm tidsintervallet; även om festivaler kan sträcka sig över flera dagar, är de ofta en-dags- eller helgdagshändelser.
Välj en plats
Lokalen bestäms till stor del av antalet gäster du förväntar dig. Överväg att börja med en liten festival, och utvidg sedan evenemanget år för år när du får kunskap, självförtroende och ett positivt muntligt rykte. Lokalen ska vara lättillgänglig och den måste ha tillräckligt med badrum. Du kan behöva hyra bärbara toaletter för ett utomhusevenemang. En utomhusevenemang kräver också en reservplan för att ge skydd i händelse av regn.
överväganden
Ölfestivaler är ofta gratis och pengar kommer från att sälja drycker. Om du vill betala för evenemanget kan du sälja biljetter vid dörren eller i förväg. Bestäm även om festivalen kommer att vara en händelse endast för vuxna eller en dag för familjer. Om familjer är välkomna, överväg aktiviteter för barn, som ansiktsmålning, spel eller ett hopphus. Ölfestivaler har ofta livemusik och musikernas priser bör tas med i evenemangskostnader. Gör en lista över saker du behöver på ölfestivalen, till exempel stolar och bord, tält, serveringsdiskar, skyltar och sopor. Säkerhet är avgörande och kan tillhandahållas av volontärer eller ett säkerhetsföretag. Om du bestämmer dig för att använda frivilliga, ordna dem i förväg och ge tillräcklig utbildning. Du kan integrera en chili-cook-off eller grill i dina aktiviteter, vilket ger mer inkomst för evenemanget. Överväg annars att bjuda ideella organisationer att sälja mat på festivalen.
marknadsföring
Den lokala tidningen är ett bra ställe att börja marknadsföra ölfestivalen, och de flesta tidningar erbjuder gratis utrymme för kommande evenemang. Lägg upp evenemanget på sociala mediesidor. Distribuera flygblad eller affischer och hänga en banderoll på platsplatsen. Att erbjuda gratisbiljetter till lokala radiostationer är ofta ett bra sätt att få billiga eller gratis reklam. Ofta är lokala företag villiga att sponsra evenemanget, vilket hjälper till med marknadsföring och minskar utgifterna.
